Kryddigt korvris med färsk salsiccia
Åh, suck! Ibland verkar middagen aldrig vilja bli färdig. Tiden går aldrig så sakta som när man är hungrig, eller hur?! Jag tänkte att jag skulle låta middagen koka klart på egen hand medan jag...
View ArticleBaconlindad grillkorv med ajvarpotatissallad
Livsmedelsverket släppte i veckan nya kostrekommendationer, och jag tänker inte kommentera dem mer än att jag välkomnar mer fokus på individen och helheten än siffror och näringsämnen. Det finns ju så...
View ArticleParmesanpanerad torsk
En ny stammis i vårt kylskåp är parmesanosten. Det är inget som alltid funnits hemma innan, men som jag nu insett är himla bra att ha på lut för att snygga till de allra flesta rätter. Som den här...
View ArticleItaliensk brödsallad
Jag gillar verkligen krutonger. Jag skulle lätt kunna äta upp en hel plåt själv. LÄTT. Bäst är hemmagjorda krutonger förstås, och brödet får gärna vara rivet i lite större bitar istället för skuret i...
View ArticleKorvgryta med ris, svamp och paprika
Jag önskar att jag plockade svamp. Drog på mig stövlarna och traskade rakt ut i skogen. Men nä, jag kan för lite (dålig ursäkt, jag vet) och har alldeles för dåligt tålamod för att leta svamp utan...
View ArticleTortillabåtar med fläskfilé och kryddig majs
Inlägget är ett annonssamarbete med Old El Paso Äter ni mycket tacos hemma? Tacotrenden verkar inte lägga sig! När jag var liten var det korv, pizza och hamburgare som var favoriträtterna bland barnen...
View ArticleSweet chili kycklingpasta
Varken jag eller Daniel har någonsin utgett oss för att vara händiga. Därför tog det ganska lång tid innan vi vågade drömma om att köpa hus. Hus? Vi? Vi som inte ens kan tapetsera. Nu har vi bott här i...
View ArticleKasslergryta med paprika och färskost
En krämig gryta med ris till, det är den typen av mat jag skulle kunna äta varje dag. Den här grytan med kassler är smaksatt med paprika, purjolök, en gnutta chilisås och persilja. Med färskost och...
View ArticleKryddig falukorvsgryta med paprika
Ibland pratar vi om finmat och fulmat. Oxfilé är finmat. Radhusfilé – falukorv – det är fulmat. Eller? Personligen tycker jag att falukorv sitter fint nästan jämt. Vilken är din falukorvsfavorit? Korv...
View ArticleStorkok på ratatouille
Jag ska vara ärlig med dig. Det blir en himla massa hackande när du sätter igång och lagar det här. Ladda med underhållning i öronen och en vass kniv. När du är klar med hackandet och kanske inte bara...
View Article
